3x BIO Kurkuma u prahu
- imunološki i živčani sustav
- jetra, krv, koža, dišni sustav
- veliko pakiranje
- Proizvod je na zalihi
- Šaljemo danas!
- Stara cijena označava redovnu cijenu za 3 komada proizvoda.
Kurkuma (Curcuma longa) je tropska biljka iz porodice đumbirovki, koja potječe iz južne Azije, posebno Indije. Već tisućljećima je neizostavan dio svakodnevnog života – u kulinarstvu, ljekovitom bilju i ajurverdskoj tradiciji.
Zbog svojih brojnih koristi i karakteristične žuto-narančaste boje poznata je i kao "zlatni začin". Najcjenjeniji dio biljke je njezin podzemni gomolj odnosno korijen, iz kojeg nastaje kurkuma u prahu, koju lako možemo uključiti u suvremenu prehranu.
Kurkuma je poznata po svojim brojnim blagotvornim učincima na tijelo i raspoloženje. Među ostalim, utječe na:
Kurkuma u prahu je svestrana i jednostavna za korištenje - njezin blago topao, zemljani i blago pikantan okus obogaćuje najrazličitija jela. Možete je koristiti u umacima, juhama, marinadama, jelima od povrća, rižotama, smoothiejima ili toplim napicima, kao što je popularno "zlatno mlijeko".
Osim kulinaričke vrijednosti, kurkuma je također neizostavan dio uravnoteženog načina života. Posebno je preporučljiva u zimskim mjesecima ili u razdobljima povećanih opterećenja, kada tijelo treba dodatnu podršku.
Prosječna nutritivna vrijednost | na 100 g |
---|---|
Energetska vrijednost | 1424 kJ / 341,7 kcal |
Masti | 2,56 g |
- od toga zasićene masti | 0,15 g |
Ugljikohidrati | 49,3 g |
- od toga šećeri | < 0,5 g |
Dijetalna vlakna | 21,9 g |
Bjelančevine | 8,42 g |
Sol | 0,49 g |
Vrijednosti se mogu razlikovati zbog sastojaka prirodnog podrijetla.
Sastojci: 100 % kurkuma (Curcuma longa) u prahu iz certificiranog ekološkog uzgoja. Distribuciju nadzire SI-EKO-002. Poljoprivreda izvan EU.
Neto količina: 3 x 1000 g = 3000 g
Preporuka za uporabu: Možete je koristiti za pripremu čaja, dodati je u smoothie, sok, jogurt, namaz, preljev za salatu ... Kao začin možete je koristiti pri pripremi rižota, pečenog povrća ili drugih jela.
Unesite najviše 3–5 g kurkume u prahu dnevno.
Upozorenje: Čuvati izvan dohvata djece! Ne udisati.
Čuvati na sobnoj temperaturi i maks. 65 % vlage.
Sadržaj kurkumina u prahu kurkume nije standardiziran, jer se radi o prirodnom prahu, gdje se koncentracija aktivnih tvari može razlikovati ovisno o izvoru, žetvi i načinu obrade. Prosječna kurkuma sadrži otprilike 3-5% kurkumina, što može malo varirati od pakiranja do pakiranja.
Preporučuje se povremeno ili svakodnevno konzumiranje manjih količina, kao dio uravnotežene prehrane.
Nijansa kurkume u prahu može varirati od svijetlo žute do narančasto-žute zbog prirodnih razlika u uzgoju, žetvi i sadržaju kurkuminoida. To je potpuno normalno i ne utječe na kvalitetu proizvoda.
Da, kurkuma se često koristi kao prirodno bojilo za hranu (npr. rižu, tjesteninu, umake), ali i u kozmetici i čak za bojanje tekstila.
Ne, kurkuma u prahu je mljeveni cijeli korijen, dok kurkumin kapsule obično sadrže standardizirani ekstrakt s većom koncentracijom aktivnih sastojaka.