Iskusite prirodnu moć divljih borovnica u prahu.
Divlje borovnice (Vaccinium myrtillus) su mali plodovi koji rastu na grmlju diljem Europe i poznate su po svojoj karakteristično tamno plavoj boji i blago kiselkastom okusu.
Njihova duboka boja potječe od prirodnih bojila, nazvanih antocijani, koji su jedni od najjačih prirodnih pigmenata koje možemo pronaći u prirodi.
Prah divljih borovnica dobiva se postupkom liofilizacije, inovativnim postupkom sušenja smrzavanjem, koji potječe iz istraživanja svemirskih agencija. Ova metoda prvotno je razvijena za očuvanje hrane astronautima na dugim misijama, a danas omogućava očuvanje autentičnog okusa, boje i prirodnih sastojaka plodova i na Zemlji.
Na taj način prah zadržava svo bogatstvo i aromu svježih borovnica, bez potrebe za bilo kakvim dodacima.